據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，我市雞蛋價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)小幅回落的態(tài)勢(shì)，2月20日，列入監(jiān)測(cè)的洋雞蛋市場(chǎng)平均零售價(jià)格較上期（2月15日）下降4.30%，較本月初下降20.59%，較年初下降18.33%。具體價(jià)格走勢(shì)見(jiàn)下圖：

　

據(jù)分析，導(dǎo)致價(jià)格回落的原因?yàn)椋?span style="letter-spacing: 0px;">雞蛋存量持續(xù)增加？，需求減少。春節(jié)期間，養(yǎng)雞場(chǎng)的蛋雞持續(xù)產(chǎn)蛋，節(jié)后雞蛋流入市場(chǎng)，增加了市場(chǎng)供應(yīng)，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)量短暫性上升？。其次是，需求減少，市民節(jié)日儲(chǔ)存的雞蛋目前并未完全消化，消費(fèi)需求不高。

預(yù)計(jì)，后期隨著氣溫逐漸回暖，利于蛋雞產(chǎn)蛋，屆時(shí)市場(chǎng)蛋價(jià)不排除繼續(xù)小幅震蕩下行。