當(dāng)下芒種節(jié)氣已至，氣溫顯著升高，設(shè)施蔬菜和露天蔬菜齊上陣，蔬菜產(chǎn)量增加，市場(chǎng)供給充足，我市蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性回落。列入監(jiān)測(cè)的32個(gè)蔬菜品種，綜合平均價(jià)3.36元（單位：元/500克），較上期下降4.00%，較上月同期下降12.95%，較4月初下降16.42%。具體價(jià)格走勢(shì)見(jiàn)下圖：

　

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，二季度以來(lái)，監(jiān)測(cè)32個(gè)品種中，近五成品種價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中連續(xù)回落的走勢(shì)，具體見(jiàn)下表：

品種	本期價(jià)格 （6月7日）	上月同期 （5月7日）		4月7日
		價(jià)格	降幅（%）	價(jià)格	降幅（%）
旱芹	2.45	3.32	-26.20%	3.32	-26.20%
大白菜	0.92	1.31	-29.77%	1.78	-48.31%
青菜	1.84	1.93	-4.66%	2.39	-23.01%
黃瓜	1.29	2.22	-41.89%	2.74	-52.92%
茄子	2.24	3.51	-36.18%	4.21	-46.79%
青椒（菜椒）	5.10	6.1	-16.39%	8.9	-42.70%
薄皮青椒	1.68	3.14	-46.50%	3.79	-55.67%
包菜	1.52	1.58	-3.80%	1.84	-17.39%
四季豆	4.54	6.48	-29.94%	7.61	-40.34%
韭菜	2.04	2.14	-4.67%	3.24	-37.04%
洋蔥	1.19	1.81	-34.25%	1.84	-35.33%
冬瓜	1.64	1.78	-7.87%	1.89	-13.23%
西紅柿	2.25	3.59	-37.33%	3.18	-29.25%
土豆	1.71	2.48	-31.05%	2.31	-25.97%
絲瓜	2.42	5.77	-58.06%	4.44	-45.50%
毛豆	4.42	6.92	-36.13%	5.65	-21.77%
蒜頭	6.77	7.43	-8.88%	7.18	-5.71%

據(jù)分析，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格回落的主要原因?yàn)椋菏紫龋?span style="color: #333333; letter-spacing: 0px;">氣溫上升促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)。4月下旬起，氣溫穩(wěn)步回暖，對(duì)蔬菜生長(zhǎng)帶來(lái)諸多利好因素，地產(chǎn)橫棚膜蔬菜以及露天蔬菜此時(shí)均呈密集上市期，市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充足；其次，蔬菜種植面積增加。去年大白菜、圓白菜、白蘿卜等“大路菜”價(jià)格處于高位，今年種植意愿較強(qiáng)，北方冷涼蔬菜產(chǎn)區(qū)以及山東、江蘇等地均有所擴(kuò)種，以大白菜為例，較去年相比產(chǎn)量增加約20%。

后期隨著夏至等節(jié)氣到來(lái)，氣溫還將會(huì)再次攀升，屆時(shí)蔬菜將迎來(lái)“伏缺期”，受高溫多雨不易生產(chǎn)和貯存因素影響，價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)季節(jié)性上漲。