本月以來，受入伏高溫及降雨因素影響，我市蔬菜價(jià)格開啟了季節(jié)性上漲的模式。據(jù)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，列入監(jiān)測(cè)的32個(gè)蔬菜品種綜合平均價(jià)4.06元（單位：元/500克），較本月中旬3.92元上漲3.57%；較本月初3.60元上漲12.78%。其中，有10個(gè)品種，價(jià)格本月以來呈現(xiàn)連續(xù)上漲的走勢(shì)，具體價(jià)格品種及漲幅見下表：

品種名稱	本期價(jià)格	較中旬		較月初
		價(jià)格	漲幅（%）	價(jià)格	漲幅（%）
青菜	3.29	2.62	25.57%	2.59	27.03%
黃瓜	3.95	3.39	16.52%	3.38	16.86%
茄子	3.35	2.62	27.86%	2.59	29.34%
土豆	2.17	2.14	1.40%	1.78	21.91%
胡蘿卜	2.68	2.02	32.67%	2.02	32.67%
蒜苔	6.61	6.54	1.07%	6.40	3.28%
韭菜	3.68	3.15	16.83%	2.92	26.03%
生菜	4.19	4.19	0.00%	3.64	15.11%
蘑菇	9.31	9.31	0.00%	9.20	1.20%
蒜頭	6.91	6.48	6.64%	6.48	6.64%

據(jù)分析，導(dǎo)致價(jià)格上漲的原因?yàn)椋阂皇?span style="color: #222222; background: #FFFFFF;">受持續(xù)高溫因素影響。強(qiáng)光照以及夏季多發(fā)的病蟲害都會(huì)影響蔬菜的生長(zhǎng)，導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)量相對(duì)不足，加之七八月份正是大棚蔬菜的空檔期，這個(gè)時(shí)候絕大多數(shù)的大棚都在休整。二是蔬菜的保鮮難度加大，儲(chǔ)存成本增加，運(yùn)輸過程中損耗也會(huì)比其他季節(jié)高很多，所以蔬菜各項(xiàng)成本費(fèi)用增加，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲。

預(yù)計(jì)，短期內(nèi)我市還將以降雨高溫天氣為主，我市蔬菜價(jià)格不排除還將呈震蕩上行的走勢(shì)。