據(jù)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，本周氣溫回暖，蔬菜上市量充足，價(jià)格季節(jié)性回落。3月20日，列入監(jiān)測(cè)的32個(gè)蔬菜品種，綜合平均價(jià)較3月15日下降2.89%。11個(gè)下降的品種中降幅明顯的品種有：西紅柿、包菜、韭菜、花菜，4個(gè)品種降幅在10%以上，其它7個(gè)品種降幅在10%之內(nèi)，具體價(jià)格和幅度為：西紅柿下降10.26%；包菜下降13.71%；韭菜下降14.33%；花菜下降11.07%；青菜下降7.18%；胡蘿卜下降6.22%；薄皮青椒下降8.68%；洋蔥下降8.77%；菠菜下降7.42%；平菇下降7.48%；絲瓜下降6.71%。

據(jù)分析，近期氣溫逐步回升，光照充足，蔬菜的生長(zhǎng)周期相對(duì)縮短，上市量顯著增加，同時(shí)，部分蔬菜產(chǎn)地從南方逐漸北移到山東、江蘇、河南等地，也進(jìn)一步拉低了價(jià)格。

預(yù)計(jì)，隨著天氣的逐漸回暖，部分露天蔬菜即將上市，蔬菜種植成本下降，生長(zhǎng)周期加快，上市量增加，屆時(shí)蔬菜下降的品種將進(jìn)一步擴(kuò)大，總體呈季節(jié)性回落。