初春的陽光灑進贛榆區(qū)沙河鎮(zhèn)大鵬水果種植專業(yè)合作社的葡萄大棚里，一叢叢肥美鮮嫩的赤松茸如精靈般破土而出，在葡萄架下的菌壟上競相綻放，空氣中彌漫著泥土的濕潤與菌菇的清香。
“以前這個時候大棚閑時‘睡大覺’，如今大棚里‘長出’兩份錢。”大鵬水果種植專業(yè)合作社理事長劉克波打趣道。
沙河鎮(zhèn)是蘇北地區(qū)重要的葡萄種植基地，全鎮(zhèn)葡萄種植面積超萬畝。以前，每年葡萄采摘后的冬季，大棚閑置長達4個月，造成資源浪費?！艾F(xiàn)在，我們在葡萄大棚農(nóng)閑時種植赤松茸，待赤松茸收割完成后，大棚又開始種葡萄，‘菌果’兩收。”劉克波介紹。赤松茸是一種營養(yǎng)豐富、口感鮮美的食用菌類，個頭大、肉質(zhì)厚，在市場上供不應(yīng)求。葡萄大棚給赤松茸提供了適宜的生長溫度，次年春末赤松茸采收后，廢棄菌渣直接還田，還能成為葡萄的天然有機肥。借助“菌果輪作”的科學(xué)種植循環(huán)模式，原本閑置的水果大棚充分發(fā)揮經(jīng)濟效益，廢棄基質(zhì)還田作為有機肥，既節(jié)省化肥成本，又實現(xiàn)了一田多收，提高了農(nóng)戶的經(jīng)濟收入。
劉克波算了一筆賬：“赤松茸畝產(chǎn)可達6000斤，目前市場回收價格每斤7到12元，棚內(nèi)種植了50余畝，預(yù)計產(chǎn)值250萬元，是一筆不小的收入?！背酥?，赤松茸的種植還帶動了周邊村民的就業(yè)，為當(dāng)?shù)乩先撕土羰貗D女提供就業(yè)平臺。“自從葡萄棚種起了赤松茸，冬閑變冬忙，我也不用為沒有收入而發(fā)愁了?！贝簌i水果種植專業(yè)合作社采摘工李大姐說。
一個葡萄大棚，種出了兩份收入，也種出了綠色循環(huán)的新希望。赤松茸主要以農(nóng)作物秸稈為種植原料，這就讓原本“無用”的秸稈變得“有用”，推動了秸稈的高質(zhì)化利用，形成了一種綠色循環(huán)模式。沙河鎮(zhèn)利用農(nóng)村空閑場地作為堆場，購置秸稈撿拾打捆機、摟草機、裝載機、揉絲機等設(shè)備，提升各村秸稈收儲轉(zhuǎn)運和初加工能力，讓田地里的秸稈“變廢為寶”。
沙河鎮(zhèn)的葡萄大棚只是綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)的一個縮影，距沙河鎮(zhèn)30公里的墩尚鎮(zhèn)，另一場“一地兩用”的實踐正在改變傳統(tǒng)漁業(yè)模式。墩尚鎮(zhèn)將水產(chǎn)養(yǎng)殖與光伏發(fā)電相結(jié)合，形成“水上發(fā)電、水下養(yǎng)殖”的高效養(yǎng)殖模式。光伏板遮陽降溫，減少了魚類病害，發(fā)電收益還能反哺養(yǎng)殖。該項目助力墩尚鎮(zhèn)從傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型跨越，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益“雙豐收”。稻蝦綜合養(yǎng)殖也在城頭鎮(zhèn)實現(xiàn)了“一地雙業(yè)、一水雙用、一田雙收”。農(nóng)戶們利用稻田的閑置期進行小龍蝦養(yǎng)殖，既提高了稻田的利用率和產(chǎn)出效益，又增加了農(nóng)民的收入。
從沙河鎮(zhèn)的葡萄大棚到墩尚鎮(zhèn)的漁光互補，再到城頭鎮(zhèn)的稻蝦共養(yǎng)，贛榆區(qū)以“一地兩用”為支點，撬動了農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的無限可能。站在葡萄大棚前，望著菌壟間忙碌的工人，劉克波信心滿滿地說：“咱們這‘雙贏賬’，還要越算越多！”