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我市嚴格把關保障“舌尖上的水產安全”

  • 時間:2023-10-21 09:00:33
  • 來源:連云港日報
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“這個塘養(yǎng)殖的鰱魚、鯽魚還有草魚,我們每個品種都要撈來取樣送檢?!睘楸U稀吧嗉馍系陌踩保?,市海洋與漁業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊聯合市畜產品質量檢測中心,對部分水產生態(tài)養(yǎng)殖場、水產養(yǎng)殖大戶的水產品質量開展日常監(jiān)管和監(jiān)督抽查,同時對養(yǎng)殖從業(yè)人員開展水產投入品安全使用宣教,指導養(yǎng)殖從業(yè)人員做好三項記錄,確保產品質量可追溯。近年來,我市各級漁業(yè)主管部門堅持以監(jiān)管體系建設為引導、以檢測能力提升為依托、以執(zhí)法檢查為保障、以標準化生產為推手,嚴把水產品質量安全源頭關,從“塘頭”到餐桌環(huán)環(huán)相扣,確?!吧嗉馍系陌踩薄?/p>

民以食為天,食以安為先。水產品在人們的飲食文化中占據著舉足輕重的地位,更是人們攝入蛋白質的重要來源。水產品不僅要產出來,更要產得綠色、安全。我市是傳統漁業(yè)大市,漁業(yè)發(fā)展基礎良好。2022年水產養(yǎng)殖面積97萬畝,水產品產量超過76萬噸,漁業(yè)一產產值達到239.8億元。

近年來,我市以“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”為主線,積極落實開展全國水產綠色健康養(yǎng)殖技術推廣“五大行動”,制定了關于用藥減量行動的三年工作實施方案,在全省率先啟動了連片池塘生態(tài)化改造工作,累計完成改造面積8.54萬畝,今年年內完成池塘改造面積9萬畝,形成了徐圩香河生態(tài)園、黃海水產養(yǎng)殖場等一批生態(tài)化池塘樣板。

廣闊無垠的連片標準化池塘上方,不時有白鷺從遠方飛來,輕輕掠過水面。徐圩香河生態(tài)園,以標準化健康水產養(yǎng)殖技術與復合表面流濕地凈化工藝相融合,打造健康環(huán)保養(yǎng)殖模式,重點打造了約2700畝的標準塘養(yǎng)殖區(qū),年產生態(tài)草魚、花鰱、加州鱸魚、南美白對蝦等各類優(yōu)質水產品約3000噸。

為切實提高初級水產品質量安全水平,促進水產養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展,市海洋與漁業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊緊抓“三個強化”,聚焦水產養(yǎng)殖質量安全重點領域、重點品種和重要環(huán)節(jié),鞏固提升我市水產養(yǎng)殖行業(yè)質量安全水平。今年以來,全市共派出執(zhí)法人員246人次,檢查水產養(yǎng)殖生產單位120家次,指導縣區(qū)發(fā)放水產苗種產地檢疫合格證100余張。

在每次的執(zhí)法檢查工作中,指導督促水產養(yǎng)殖主體做“塘頭日記”已經成了必須完成的一個“規(guī)定動作”。翻看養(yǎng)殖場的記錄本,可以看到每日生產、用藥及銷售情況,所有苗種、生產原料等也都建立了產品進貨臺賬。正是得益于從苗種生產、中途養(yǎng)殖、收獲流通等所有環(huán)節(jié)均納入質量安全監(jiān)測范圍,近年來,我市水產品監(jiān)督抽檢合格率為100%。


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