海州呵護(hù)老人幸福滋味
“新開(kāi)了一家食堂,以后吃飯方便了?!比涨?,海州區(qū)新海街道幸福社區(qū)百穗餐廳正式對(duì)外開(kāi)業(yè),第一天前來(lái)用卡就餐的人數(shù)有300多人。
走進(jìn)220平方米的餐廳,溫馨明亮的裝修風(fēng)格和木質(zhì)的桌椅營(yíng)造出溫暖的氛圍,操作臺(tái)處,工作人員正忙著備菜、起火、爆炒、裝盤(pán)……一盤(pán)接一盤(pán)的菜品很快端到打菜窗口,居民們有序排著隊(duì)?!拔医裉禳c(diǎn)了半份紅燒肉,一份木耳炒山藥,味道不錯(cuò),我們老年人還可以打八五折?!鼻皝?lái)就餐的居民徐叔叔豎起了大拇指。
筆者在選菜區(qū)看到,售賣的半份菜頗受居民們喜歡?!伴_(kāi)業(yè)前期,我們通過(guò)多次調(diào)研,推出一份菜和半份菜,半份菜實(shí)行半價(jià),可使用電子支付、現(xiàn)金支付、老年卡支付等多種支付方式,本社區(qū)60周歲以上老人還可以享受85折就餐優(yōu)惠?!币慌缘男腋I鐓^(qū)支部書(shū)記屠有娟告訴筆者。
據(jù)了解,幸福社區(qū)老年人口眾多,轄區(qū)60歲以上的老年人有1200多人。今年以來(lái),新海街道不斷優(yōu)化社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)圈體系建設(shè),高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)老年助餐項(xiàng)目,注重解決獨(dú)居、高齡老年人的就餐問(wèn)題,為居民生活增添更多“滋味”。“我們提供一日三餐,由營(yíng)養(yǎng)專家配餐。針對(duì)行動(dòng)不便或者重度失能的老年人,提供送餐上門(mén)服務(wù)?!蓖烙芯暾f(shuō)。
小餐桌托起幸福夕陽(yáng)紅。在郁洲街道河濱社區(qū)百穗餐廳,香氣撲鼻的青椒肉絲、入口即化的紅燒肉、酸甜可口的糖醋小排吸引了不少居民前來(lái)就餐。大廚們還根據(jù)居民的反饋不斷改進(jìn)菜品,讓家門(mén)口也有“新鮮感”。
“年紀(jì)大了,子女又不在身邊,每天買菜做飯也麻煩?,F(xiàn)在有了社區(qū)食堂,不僅可以吃到美味熱乎的飯菜,還能和老伙計(jì)們拉家常?!奔易〗鹎锴榫壍膹埬棠毯退呐笥褌儑谝黄鹩姓f(shuō)有笑。據(jù)了解,河濱社區(qū)食堂輻射周邊4個(gè)居民小區(qū),單日可服務(wù)500余人次?!拔覀?cè)诩Z油、調(diào)味料方面選用了非轉(zhuǎn)基因油、無(wú)碘鹽等健康調(diào)味料,‘三高’人群也能吃到低糖、低油、低鹽的健康菜肴?!焙訛I社區(qū)黨委書(shū)記宣靜介紹。
小食堂兜住大民生。今年以來(lái),海州區(qū)打造集多元化、科學(xué)性、便捷化為一體的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò),新建10家“百穗餐廳”。目前,海州區(qū)已有20家社區(qū)食堂,日均出餐5000余份。此外,海州區(qū)還設(shè)置了共享書(shū)吧、共享會(huì)客廳、娛樂(lè)、健康等服務(wù)空間,不僅為老年群體提供“舌尖上的幸?!?,還讓居民就近享受便利的生活服務(wù)和休閑娛樂(lè)。
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